忠县巴王农贸市场农产品零售价格分析（2021年第8期）

通过对我县巴王路农贸市场八月份（8月1日－8月31日）160余个农产品品种零售价监测，总体表现，本月农贸市场农产品整体零售价保持稳中小幅上涨，其中蔬菜零售价小幅下跌，肉品价格保持稳定，粮油价格保持稳定，水产价格保持小幅上涨，水果价格小幅下跌。

一、蔬菜零售价涨少跌多，总体稳中小幅下跌

巴王农贸市场60个蔬菜监测品种零售均价8．56元（公斤价，以下无特别说明同），环比上涨9．68％，与前四周比上涨11.25％。具体表现，本地丝瓜10元，与前四周均价比上涨38.89％；莲花白3．8元，与前四周均价比上涨11.76％；瓢儿白8元，与前四周均价比上涨33.33％；莴笋尖5.6元，与前四周均价比上涨40％；本地芹菜10元，与前四周均价比上涨25％；老姜20元，与前四周均价上涨25％；白苦瓜9.2元，与前四周均价比上涨53.33％；嫩南瓜8元，与前四周均价比上涨33.33％；青花菜12元，与前四周均价比上涨30.43％；大蒜10元，与前四周均价比上涨38.89％；红薯5.8元，与前四周均价比上涨45％；茄子7.2元，与前四周均价比下跌40％；青椒3.2元，与前四周均价比下跌60％；尖椒3.2元，与前四周均价比下跌38.46％；老南瓜1.5元，与前四周均价比25％；大白菜4元，与前四周均价比下跌23.08％；菜薹9.2元，与前四周均价比下跌23.33％；莴笋棒6元，与前四周均价比下跌16.67％；莲藕8元，与前四周均价比下跌33.33％；平菇10元，与前四周均价比下跌37.5％；香菜25.6元，与前四周均价比下跌35.35％；蘑菇12元，与前四周均价比下跌38.78％其余品种价格表现涨跌幅度较小。

二、肉禽蛋监测品种价格保持不变

猪精瘦肉零售价31.8元；活土杂鸡零售价22元；土杂毛猪零售价14.8元；五花猪肉零售价29.8元；瘦肉型仔猪40元等。牛肉零售价与上月保持稳定。其余品种价格表现涨跌幅度较小。

三、粮油监测品种价格总体保持不变

大豆零售价8元；标准粉零售价4元；普通大米零售价4.2元；花生仁零售价14元等。其他品种价格表现涨跌幅度较小。

四、水产零售价环比小幅上涨

鲤鱼零售价31.6元，与前四周均价比上涨6.04％；泥鳅零售价35.6元，与前四周均价比上涨49.58％；鲫鱼零售价33.6元，与前四周均价比上涨68％；大带鱼零售价51.6元，与前四周均价比上涨7.95％；牛蛙零售价20元，与四周均价比下跌27.54％；草鱼零售价27.6元；白鲢零售价14元；鲤鱼零售价29.8元，鲶鱼零售价27．8元，活海虾零售价120元，与前四周均价比平稳。　

五、水果零售价小幅下跌

富士苹果零售价7.2元，与前四周均价比下降10％；香蕉零售价6元，与前四周均价比下降9.09％；桃子零售价6元，与前四周均价下降40％；蜜桔零售价6元，与前四周均价比下降40％；其他水果产品基本保持稳定。