忠县巴王农贸市场农产品零售价格分析（2021年第11期）

通过对我县巴王路农贸市场十一月份（11月1日－11月30日）160余个农产品品种零售价监测，总体表现，本月农贸市场农产品整体零售价保持稳中小幅上涨，其中蔬菜零售价小幅下跌，肉品价格上涨，粮油价格保持小幅下跌，水产价格保持小幅下跌，水果价格小幅上涨。

一、蔬菜零售价跌多涨少，总体稳中小幅下跌

巴王农贸市场60个蔬菜监测品种零售均价8．58元（公斤价，以下无特别说明同），环比上涨9．56％，与前四周比上涨11.45％。具体表现，番茄10元，与前四周均价比上涨38.89％；长豇豆17.6元，与前四周均价比上涨10％；芋头7.2元，与前四周均价比上涨28.57％；黄秋葵19.6元，与前四周均价比上涨8.89％；长白萝卜2元，与前四周均价比下跌16.67％；青椒10元，与前四周均价比下跌16.67％；尖椒12元，与前四周均价比下跌14.29％；四季豆11.2元，与前四周均价比下跌20％；大葱10元，与前四周均价比下跌16.67％；平菇12元，与前四周均价比下跌14.29％；胡萝卜5.8元，与前四周均价比下跌12.12％；青苦瓜12元，与前四周均价比下跌14.29％；豌豆角21.6元，与前四周均价比下跌27.03％；豆腐7元，与前四周均价比下跌22.22％；茼蒿12元，与前四周均价比下跌14.29％；韭黄19.6元，与前四周均价比下跌28.99％；蒜苗16元，与前四周均价比下跌18.37％；金针菇9.2元，与前四周均价比下跌23.33％；其余品种价格表现涨跌幅度较小。

二、肉禽蛋监测品种价格上涨

猪精瘦肉零售价39.6元，与前四周均价比上涨24.53％；牛肉零售价90元，与前四周均价比上涨4.65％；五花猪肉零售价31.8元，与前四周均价比上涨14.39％；鸡场鸡蛋零售价11.6元；与前四周均价比下降17.14％；猪肉排零售价43.6元，与前四周均价比下降8.4％；夹子肉零售价与上月保持稳定。其余品种价格表现涨跌幅度较小。

三、粮油监测品种价格总体小幅下跌

花生仁零售价14元，与前四周均价比下跌10.26％；5升桶装色拉油售价70元，与前四周均价比下跌6.67％；5升桶装花生油零售价126元；与前四周均价比上涨3.8％；其他品种价格表现保持稳定。

四、水产零售价总体小幅上涨

草鱼零售价20元，与前四周均价比上涨11.11％；钳鱼零售价31.6元，与四周均价比上涨13.67％；牛蛙零售价31.6元，与前四周均价比上涨46.3％；鲤鱼零售价29.8元，白鲢零售价10元，花鲢零售价23.6元；鲫鱼零售价27.6元；鲶鱼零售价27.8元，与前四周均价比平稳。

五、水果零售价小幅上涨

富士苹果零售价12元，与前四周均价比上涨25％；香蕉零售价9.2元，与前四周均价上涨15％；蜜柚零售价4.8元，与前四周均价比上涨35％；柠檬零售价17.8元，与前四周均价比上涨30.33％；脐橙零售价8元，与前四周均价比下跌33.33％；沙糖桔零售价9.2，与前四周均价比下跌32.5％；其他水果产品涨幅不大，基本保持稳定。