县市场监管局“三到位”全力保障中高考食品安全

一是落实责任到位。制定《中高考食品安全保障工作方案》《食品安全突发事件应急预案》，健全主要领导负总责、分管领导统筹、业务科室协同、基层监管所属地负责的工作体系，明确目标任务、工作重点及注意事项，并严肃工作纪律，严格24小时值班、带班制度，要求及时、妥善处置食品安全问题，发生紧急突发事件，第一时间赴现场处置。

二是安全监管到位。坚持“安全第一、监管前移”，对食品安全实行全方位、全过程监管。对全县餐饮服务单位及周边食品店进行全面排查，并综合历年重大活动餐饮接待和日常监管情况，筛选出餐饮服务推荐接待单位。同时，每家餐饮服务单位安排2名监管执法人员，实行网格化驻点监管，指导落实食品安全相关规范，全程监督食品加工制作安全，对查出的薄弱环节和突出问题，督促立即整改。

三是宣传督导到位。结合专项检查，通过发放资料、口头提醒等形式，积极开展食品安全等法律法规宣讲，强化食品经营主体安全意识，督促落实安全主体责任，保证环境卫生、食材采购储藏、食品加工制作、从业人员健康及食品留洋设施等符合食品安全要求，切实保障食品安全。