针对央视3·15晚会曝光的河北青县瘦肉精羊肉事件,县市场监管局第一时间启动羊肉及肉制品排查工作。
一是严密部署。连夜召开职工会议,制定工作方案,实行领导包片负责。约谈辖区羊肉及肉制品经营单位负责人,督促其落实食品安全主体责任。
二是拉网排查。出动执法人员全面排查经营单位,查验羊肉及肉制品动物检疫合格证明及购货凭证,严防来历不明或未经检验检疫羊肉及肉制品进入市场。
三是抽样快检。针对商超、农贸市场销售的羊肉及肉制品快速检测开展和抽样检测,未检出瘦肉精。