忠县3个特色菜品入选2023年“重庆地标菜”

为深入贯彻重庆市人民政府办公厅《关于加快建设国际消费中心城市的实施意见》，打造国际美食名城，按照市商务委《关于开展2023年度重庆地标菜挖掘整理工作的通知》，县商务委认真组织县内餐饮企业积极申报，对申报的11家企业（个体）的13道特色菜品开展筛选工作，及时上报市商务委予以参评。2023年全市最终评选出100道重庆地标菜，其中忠县3个特色菜品入选，分别为忠县赵家菜餐饮服务有限公司的“忠州茶香鸭”、忠县巴城忠州饭店有限公司的“忠州腐乳鱼”、忠县成名日月大酒店的“曼将军坨坨肉”。

忠州茶香鸭

忠州腐乳鱼

曼将军坨坨肉