忠县商务委员会关于进一步做好餐饮业常态化疫情防控工作的通知

各乡镇人民政府、街道办事处、餐饮行业协会、餐饮企业:

根据《重庆市商务委员会关于进一步做好餐饮业常态化疫情防控工作的通知》(渝商务〔2020〕436号)精神，针对近期疫情防控工作中出现的新情况，为防止疫情反弹，阻断传播途径，现就进一步做好全县餐饮业常态化疫情防控工作有关事项通知如下:

一、高度重视餐饮业常态化防控

各乡镇人民政府、街道办事处要认清疫情防控形势的复杂性，深刻认识持续做好疫情常态化防控工作的重要性，高度重视，慎终如始，时刻绷紧疫情防控弦，按照县疫情防控部署要求，结合自身职能职责，督导辖区内餐饮企业切实做好常态化疫情防控工作。 

二、狠抓常态化疫情防控措施落实

各餐饮企业要明确餐饮企业负责人是疫情防控的第一责任人，督促餐饮企业按照当地政府的疫情防控要求制定应急预案，落实好经营场所的通风换气、清洗消毒等常态化防疫措施，落实员工晨检、佩戴口罩、持健康证上岗的规定，检查门店每日消毒、员工健康状况公示情况，做好打包和外卖的食品级消毒及安全封签。

三、充分发挥行业协会作用

餐饮协会要组织会员单位广泛响应，发布疫情防控倡议、食品安全、诚信经营公约，向餐饮从业人员和消费者发放宣传手册，张贴卫生防护海报，播放宣传视频，从经营管理、外卖管理、安全管理等多个方面引导餐饮企业做好常态化疫情防控工作。

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                                                                      2020年12月17日