新生街道开展食品安全专题培训

为切实筑牢辖区食品安全防线,守护群众舌尖上的安全,新生街道联合市场监管所常态化开展食品安全治理工作,全方位抓实辖区食品安全监管举措。街道聚焦食品安全重点工作,组织开展食品安全专题培训会,面向辖区商户、餐饮从业者及村居工作人员,系统讲解食品安全法律法规、食材采购储存、餐具消杀、食品留样、风险隐患排查等核心知识,普及食品安全合规经营要求,进一步提升从业人员食品安全责任意识和实操能力。

新生街道食品安全专题培训会 工作人员摄

     同时,街道坚持常态化下沉督导,常态化开展下乡食品安全巡查工作。工作人员深入辖区商超、餐饮店铺、小卖部、农家宴席点位等重点场所,重点检查食品保质期、进货台账、卫生条件、食材储存等关键环节,细致排查过期食品、三无产品、违规经营等安全隐患,对发现的问题现场督促整改、限期闭环。通过“集中培训+日常督导”相结合的方式,有效规范了辖区食品经营秩序,压实经营主体责任,切实防范化解食品安全风险,全力保障辖区群众饮食安全和身体健康。

走访辖区企业，检查食品安全  工作人员摄

走访辖区企业，检查食品安全 工作人员摄