县市场监管局线上线下联动助推餐饮企业提供高质量用餐服务

为保障用餐安全，县市场监管局线上线下联动助推餐饮企业提供高质量用餐服务。

一是严格经营报备许可。按照复工复产方案要求和网络餐饮服务相关规定，督促网络餐饮服务经营主体及时申请经营报备，签订《防控承诺书》，严禁未取得报备批准、未取得网络餐饮经营许可权擅自提供网络餐饮服务。

二是强化网络平台责任。严把入网餐饮准入标准，核实经营者资质及菜品等信息，实施体温检测和健康防护，严格落实订餐溯源、规范清洗杀毒、全程佩戴口罩等制度，倡导“无接触”配送。

三是聚焦食品安全监管。督促餐饮经营者落实食品安全和疫情防控主体责任，落实进货查验、索证索票、台账记录等工作制度，注重环境卫生、规范清洗杀毒、严把原材料进购关口。