县市场监管局多维监管筑牢食品安全防线

一是分级建档夯基础。深入落实食品安全“两个责任”，全覆盖完成辖区食品生产企业、小作坊风险等级评定，逐户建立“一企一档、一品一策”管理台账，明确A、B、C、D四级企业监管频次，推动监管资源与风险等级精准匹配、动态调整。

二是严控关口除隐患。坚持把日常监管作为守牢食品安全底线的基础性工作，紧盯获证生产企业和食品生产加工小作坊，围绕经营资质、进货查验、台账记录等关键环节，出动执法人员200余人次，检查生产企业35家次、小作坊356家次、食品经营户224家次。

    三是重拳出击强震慑。聚焦肉制品、水产品、酒类、食用农产品等重点领域，扎实开展专项整治行动，严厉打击原料来源不明、掺杂掺假、非法添加等违法行为，始终保持严查严管高压态势。检查各类市场主体1000余家次，查处违法案件10件，排查并整改问题隐患8条。