【名称】香山豆腐鱼
【原料】鱼、豆腐
【制法】1、现杀活鱼洗净切片;2、现磨豆腐;3、熬制秘制浓汤;4、煮开下鱼
【特点】独具匠心地把忠州石磨豆花与忠州临江鱼组合一起,开发出深受消费者喜爱的豆腐火锅鱼,绿色健康,营养丰富,老少皆宜。被业界专家赞誉为:“健康使者,营养天使”。
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